八十八湯めぐりを始めて、すっかり別府に夢中。あゆです。
湯めぐりの途中に出会った別府の美味しいグルメを紹介中!
別府で湯めぐりと一緒に楽しみにしているのが、別府グルメ。
もともと〝食〟のブロガーとして長年活動してきたので、やっぱりグルメは気になるところ。
今回は別府市上人西町にある『サフラン』でランチを食べてきました。
このお店…マジで衝撃的なお店なんです。
1000円あれば、3食いける。
驚きの価格であたたかいお店。
今回は『サフラン』を紹介します。
サフラン(別府市上人西町)

特に看板もないこの建物が、今回ランチで訪問した『サフラン』
以前は看板が出ていたそうですが、現在はブラインドが上がってれば営業中の印。
別府大学の学生たちを中心に、みんなにお腹いっぱいになって欲しいという思いで、50年以上も続けられているお店。
おばぁちゃんが1人で営業されてますが、大学生や常連のお客さんが積極的に手伝いをしてる姿が。
胃袋だけじゃなく、なんとも心まで温まり満たされるお店です。
このお店を知ったきっかけは、別府八湯温泉道 八十八湯めぐりをする際の必需品『別府八湯 温泉本』最新号2025-2026年版を購入した際に、特集記事で載ってたお店。

その特集記事は、どれもめちゃくちゃリーズナブルな価格でランチが食べられるお店で、気になるお店ばかり。
中でも、ここサフランのランチは、誤字か脱字を疑うレベルの値段。
掲載されてるお店、全部行ってみたいと思ってて、温泉道の師匠方に話したところ、ほかの掲載店は全部訪問したことがあるそうなんですが、ここ『サフラン』は誰も行ったことがないと。
「これは、気になるね!」と全員一致。
早速みんなでランチに行ってきました♪

いやぁ…正直、大変失礼ながら値段を見て「美味しいのか?どんな料理?大丈夫?」と、食べるまでちょっと不安だったんですよね。
それが実際に食べてみると、優しさ・愛情が詰まった手作り料理の数々で、うまいわけよ。
こんな値段でお腹いっぱいになるランチをいただけるなんて💦別府には、すごいお店があるもんですね。
別府市上人西『サフラン』のランチを紹介します。
サフランへのアクセス

サフランの場所は、別府市上人西。
別府大学の近くの近くにあります。
サフランは別府大学駅から、車で1・2分ほど。
徒歩で10分くらいの距離です。
車がない人でも、電車に乗れば訪問可能。
電車代を払っても、ここのランチは安いので十分行く価値あり。
場所・行き方
サフランへの行き方は、別府大学通り沿いにある【セブンイレブン別府大学前店】が目印になります。
セブンイレブンから道路を渡り、ちょうど斜め前くらいの小道を住宅地へ入って行きます。
入ってすぐ左側に見えてくるのが『サフラン』の建物。
サフランの駐車場
サフランの駐車場は、店舗の目の前もしくは目の前の3階建てのアパートの前に停めてOKとのこと。
この物件は、おばぁちゃんの持ち物とのことで、駐車スペースは自由が効く様子。
店舗前以外の駐車場の場所は、おばちゃんが教えてくれるので、車で訪問して店舗前のスペースに車が停まってた場合はお店で直接お尋ねください。
サフランの施設レポート

別府大学に通う学生たちの胃袋を、長年満たしてきたサフラン。
店内には、たくさんの卒業生の写真が飾られてました。
この写真が、なんともレトロなものも多い。
「卒業生が、この前久しぶりに来てね…」なんて、おばぁちゃんが嬉しそうに話をしてくれるんですが、卒業生と聞くと、つい若い人を想像しがちじゃないですか?
でも、おばぁちゃんが話す【卒業生】は、50才とか定年間近とか、そんな話もあってびっくり。
確かに、いくつになっても〝卒業生〟じゃあるんだけど。
外観
サフランの外観は、ブルー系の建物。
別府大学通りから住宅地へ入ってすぐの場所にありますが、看板などは出ておらず一見飲食店には見えないので見落とし注意です。
「え?ここだよね?」と不安になったんですが、4人で訪問したうちの1人が「ブラインドが上がってたら営業中って聞いた。」という情報を持ってたので助かりました^^;
1人での訪問だったら、入る勇気がなかったかもしれない…。
店内の雰囲気

店内には、複数のテーブル席。
奥には大きなテレビがあったり、家庭用の冷蔵庫があったり…テーブルの上には、たくさんの食材が無造作に置かれてたり…と、決して綺麗に整理整頓されてるお店ではありませんが(笑)
これも、卒業生たちが久しぶりにやって来た時、懐かしい気分に浸ることができる1つのスパイスな気がします。
サフランのメニュー

サフランのメニューは、絶句する価格です(笑)
どれも破格…。しかも、結構メニューの種類が多い。
今の時代、この価格でこれだけボリュームがある定食を食べられるお店を私は他に知らない。
ちょっと見えにくいので、サフランで食べられるメニューを全て書き出しておきます。
- 新サフランチ¥390
(チーズハンバーグ・串カツ・牛カルビ) - サフランチ¥330
(ハンバーグ・唐揚げ・コロッケ) - ロースカツランチ¥380
- から揚げランチ¥400
- サフラン弁当¥880
(エビフライ・ポーク生姜焼き・チキンフライ・ライス) - レディスランチ¥450
(エビフライ・チキンフライ・ライス)
値段間違い?って思うでしょ。
間違ってません!笑
頭に〝1〟を付け忘れちゃってるのでは?と不安になるほどのお値段ですねぇ^^;

弁当880円が高級に思えてくるけど、これが普通の価格では?
てか、ほかのメニューのボリュームを知ってる私としては880円出すと、どれだけのボリュームがあるの?と気になる。
そして、レディスは恐らく〝レディース〟のことだと思われます。
ちなみに、サフラン弁当とレディスランチだけライスが書かれてるけど、ほかもご飯と味噌汁がセットです。
更にメニューは、まだ続きます。

- ハンバーグステーキ¥780
(ライス付) - ハンバーグステーキセット¥980
(サラダ・ライス付) - チーズハンバーグステーキ¥850
(ライス付) - シュリンプピラフ¥650
(エビフライ・カレーソース添え) - シュリンプピラフセット¥850
(サラダ付) - シーフードピラフ¥750
(エビフライ・いかフライ添え) - シーフードピラフセット¥950
(サラダ付)
最初のメニューが安すぎて、この部分は高級!と錯覚してしまう不思議な現象が起きる(笑)
一般的には、この価格でも全て1000円以内なので安いですよね。
更に、また見間違いか?と思う価格のメニューが並びます。

- ビーフカレー¥320
- ロースカツカレー¥400
- 串カツカレービーフ入り¥450
- から揚げカレー¥480
- ハンバーグカレー¥480
- チキンカツカレー¥500
- ハヤシハンバーグ¥500
- ハヤシチキンカツ¥550
- フライドポテト¥290
- から揚げチキンポテト付¥450

- カルビ丼¥320
とろーり玉子添え¥380 - チキンカツ丼¥320
とろーり玉子添え¥380 - パスタランチ¥320
(チーズハンバーグ・から揚げ・ライス添え) - スパゲティナポリタン¥400
- スパゲティミートソース¥380
- しょうが焼きスパゲッティ¥650
(ライス付) - とろとろオムライス¥390
いやぁ…本当にサフランのメニューは、どれも衝撃的な価格。
どんな料理が出てくるの?と心配になる価格ですが、これがね…愛情がたっぷりの手作り。
美味しくてしっかりボリュームもあるので、全てに衝撃なんです。
1番人気のメニューは、とろとろオムライスとのこと。
これ、近くに座ってた学生が食べてたけど、しっかりボリュームがあって美味しそうだったなぁ。
おばぁちゃんは「学生たちが値段覚えてて、ちょうど小銭をそろえて持って来てくれたりするのに、値上げしたから足りないって言えないし可哀想でしょ。そんなこと考えてたら、ずっと値上げできずに50年経っちゃった。」と、笑って話されてました。
50年値上げしてないのか…。
マザーテレサのような人だな。
サフランでランチを食べてみた
ということで、今回は4人で訪問して5個の定食を注文しました。1個は、4人でシェアして食べることに。
まず、最初に隣の席でご飯を食べてた人が、もやしとキュウリのナムルを持ってきてくれた。
「サービスです!」って。

「え?お店の人だったの?」と、びっくりしたんですが、この方、お店の人ではなくお客さんというから二度びっくり。おばぁちゃんが1人でされてるので、手伝いをしてるんだとか。
ちなみに、ナムルは1皿で1人分。
このボリュームで、4人分が出てきました。
いやいやいや、300円くらいの定食しか注文してないのに、このボリュームの小鉢を1人1皿サービスは、申し訳ないよ💦居酒屋とかだと、この半分の量でサフランの定食以上のお通し代取られるよ^^;
このナムルがしっかり味がついてて美味しい。
最初から衝撃の連続で、料理を待っていると、反対側でもくもくとご飯を食べてた大学生が突然立ち上がりカウンターへ。そして、私たちのテーブルに料理を運んできてくれた。

学生たちも、みんなおばちゃんのお手伝いを積極的にするらしい。
なんか優しさの連鎖で、すごくほっこりする♡
素敵な暗黙のルール的なことがわかった以上、こういうことは積極的にその流れに合わせたい。
慌てて私たちも立ち上がり、料理を受け取りに行く。
注文した料理の全てのボリュームに驚き。

こちらは『サフランチ』そのお値段、330円。
私が注文した料理なんですが、デミソースがかかったハンバーグと唐揚げ・コロッケ、更にはポテト。
たっぷりの千切りキャベツ・スパゲッティまで添えられてます。
ご飯と手作りの味噌汁までついてます。

なんか…330円なのに、申し訳ない気持ちになるくらいボリュームがあるんですよ。
更に、食べて驚き。
美味しいのよ。
特に手作り感があるハンバーグが美味しかったなぁ。デミソースも手作りしてるらしい。
人に作ってもらう手作りの家庭料理に飢えてる私は、なんだか涙が出ちゃいそう(笑)

ほかの料理も気になるよね。
別府では、1人ランチのことが多いけど、今回はみんなで一緒に来れてよかったなぁ♡

『サフランチ』の進化版は『新サフランチ』
こちらのお値段、390円。
サフランチよりグレードアップしたメニューらしい。新サフランチは、ハンバーグがチーズハンバーグになります。
そして、串カツと牛カルビと豪華版。
もちろん、こちらにもご飯と味噌汁がついてきます。
これは、みんなで少しずつシェアして食べたけど、牛カルビがご飯が進む味で好きでした。
更に驚いたのは、こちらの料理!

レディスランチ450円
えええ!まさかの、有頭海老ですか!
メニューには、エビフライ・チキンフライと書かれてたけど、エビフライは頭までついてる大きなエビフライだし、唐揚げまでついてるし、驚きの内容。
なんか、300円代の料理を食べたので450円となると、不思議なもので高いと錯覚しそうになりますが、450円でこのボリューム・この内容。ご飯と味噌汁付き。
ありえない価格です。

パスタランチ、お値段は320円!
本日のランチ最安値!320円!
パスタとチーズハンバーグ・唐揚げ・ご飯がセットで、なんかメニューにない串カツまで乗っかっちゃってる^^;
こちらも味噌汁付き。
んーーーー。
この価格で、これだけのボリュームの定食が食べられるって、やっぱり私は今までにこれ以上のお店には出会ったことがないかも。

サフランチ×2・新サフランチ・レディスランチ・パスタランチ、5つの定食を注文して、合計1820円
最近は、お友達とランチなどに行く際は、お腹いっぱいにならないボリュームでも、ちょっと洒落たところに行けば1人2000円近くなるお店も当たり前の世の中になってきた。それが、サフランでは4人で5つの定食を食べて、みんなお腹いっぱいになって2000円以内。
まいりました!
サフラン詳細情報
【サフラン】
住所:大分県別府市上人西町4組
電話:なし
営業時間:11:30~16:00
定休日:お盆・年末年始
駐車場:あり
支払い方法
サフランの支払い方法は、現金のみになります。
学生や常連さんは、入ってすぐ厨房のところに行って、食べたいメニューを注文し、その時にちょうどの小銭を準備して渡される様子。
前払いのシステムを強制しているわけでないけど、みんな自らそうやってくれるとのこと。
思いやりがあって良いなぁ。
今回私たちも湯巡り途中で立ち寄ったので、みんな小銭を持ってて、おつりがないように払うことができたけど、前払いではなく食後に払ったので、今度訪問した時は私も先に払うようにしよう!
営業時間や定休日・支払い方法など店舗の詳細情報は、私が訪問した際に確認できた情報になります。変更となっている場合などもありますので、ご了承ください。
サフランのクチコミ
ネットでのサフランのクチコミをGoogleマイビジネス・Yahoo!マップ・Yahoo!プレイス・食べログなどで調べてみたところ、やはり衝撃な価格に対しての感想が多い印象です。
ただ、ネットでのクチコミはあまり多くありません。
記事を書いた私がいうのは、ちょっと矛盾してますが…
こういうところは、ネットに載せずに静かに通いたいですよね。
ayuおばぁちゃんに、ひっそりとブログに書くとお伝えしたので、今回は私もSNSなどには大々的に載せないでおこうと思ってます。



とはいえ、温泉本に載っちゃってるしなぁ。
今後、ますますファンが増えそうですね。
まとめ
いやぁ…驚きのお店に出会ってしまいましたねぇ…。
ここは、湯めぐりで別府を訪れたとき、また訪問したいと思ってます。
次は、人気ナンバー1のオムライスあたりが気になるなぁ。
もしくは、大奮発して780円のハンバーグステーキ!
300円代で、このクオリティーとなると780円払ったら、どんな料理が出てくるのか興味津々。
おばちゃんとのお話も楽しい時間。
いつまでも元気に続けて欲しいですね。










です!